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Accord mets vin - des girolles


Accord mets vin - des girolles

L’automne est la période idéale pour tester de beaux accords mets-vins avec les champignons, et pourquoi pas des girolles.

Ce champignon est subtil ; ses arômes de pêche, d’abricot et de noisettes sont très délicats… Ils seront bien mis en valeur par des vins minéraux et fruités, un sauvignon de Touraine ou un chardonnay du Mâconnais par exemple.

Ardoneo vous recommande les 3 vins ci-dessous pour accompagner vos girolles.

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