Rechercher un accord mets vin

  

Dernières recherches
Les accords mets vins

Accord mets vin - un chevreuil grand veneur


Accord mets vin - un chevreuil grand veneur

Le chevreuil sauce grand veneur est un plat de patience qui demande de longues heures de marinade et de cuisson. Mais la richesse et la complexité des parfums valent bien ce long travail.

Il s'agit ici d'un plat à forte personnalité et très aromatique. Le vin, nécessairement rouge, qui l'accompagnera devra avoir du caractère ! C'est ainsi qu'un Cahors, par exemple, saura bien répondre au plat, tout comme un grand Bourgogne, tel un Pommard ou un Clos de Vougeot ; enfin un Pomerol d'un beau millésime sera aussi un compagnon parfait.

Retrouvez ici une grande sélection de vins bio pour accompagner un chevreuil grand veneur.

Vos commentaires

POSTEZ VOTRE COMMENTAIRE

Pseudonyme :
Email (facultatif) :
Commentaire :

D'autres accords mets-vins

Un baba au rhum

  

Un couscous

  

Des coquilles Saint-Jacques juste poêlées

  

Un jambon en croûte

 
          



<< Retour aux accords mets vins