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Accord mets vin - un Condrieu


Accord mets vin - un Condrieu

Le Condrieu est un vin blanc sec (parfois demi-sec) de la région du Rhône septentrional. Issu de viognier, ce magnifique vin contribue à la renommée du cépage qui prend toute sa noblesse dans ce terroir unique.

Les vins de Condrieu sont aromatiques et se déclinent sur des notes de fruits jaunes (pêche, abricot) et de fruits exotiques.

Vous pouvez associer au Condrieu des œufs de caille safranés, un homard, des foies gras mi-cuits ou encore des fromages de chèvres secs par exemple.

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