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Les accords mets vins

Accord mets vin - du mouton


Accord mets vin - du mouton

Le mouton est une viande assez forte, bien plus goûteuse que l'agneau, qui se révèle être plus délicat. Le mouton nécessite un vin rouge tannique de caractère pour être bien accompagné.

Nous pouvez vous tourner vers différentes régions suivant vos goûts. Un Côtes de Castillon du Clos Puy Arnaud sera un associé bien choisi pour ce plat pour les amateurs de Bordeaux, tout comme le Cairanne du domaine Richaud ou encore le Côtes du Ventoux d'Olivier B.


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