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Accord mets vin - un chasselas d'Alsace


Accord mets vin - un chasselas d'Alsace

Le chasselas est un cépage que l'on retrouve en Alsace. Les vins issus de ce cépage sont frais et fruités, avec parfois une finale de silex.

Pour les vins blancs issus de chasselas, nous vous conseillons notamment de prévoir du boudin blanc, un flan aux asperges ou encore un munster si vous recherchez un fromage. Ce vin est aussi agréable à l'apéritif pour démarrer en douceur un repas.

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