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Pour une pintade aux cerises, nous vous recommandons :

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AOC Champagne
46,00€
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Très rosé, très puissant, un des plus grands, si ce n'est le plus grand rosé de Champagne. Une expérience à lui tout seul. À déguster sur un homard avec une réduction de fraises des bois par exemple. Wine Advocate : 95/100 Guide Bettane et Dessauve : 15.50/20
Champagne Larmandier-Bernier - Vin Bio
Rosé de Saignée 1er cru | Rosé effervescent | 75 cL
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Accord mets vin - une pintade aux cerises


Accord mets vin - une pintade aux cerises

Avec une pintade aux cerises, nous conseillons de tenir compte de ce fruit pour choisir le vin, le plat tournant autour de cet accompagnement.

Vous pouvons donc opter pour un vin qui va jouer sur ces notes comme un Morgon de M. Lapierre, un Champagne rosé (si vous souhaitez être original) de Larmandier Bernier ou encore un vin de Loire possédant un fruit bien mûr, comme la cuvée les Picasses du château de Coulaine.

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12/05/2012 - Vince : Super cet accord !

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