Rechercher un accord mets vin

  

Dernières recherches
Les accords mets vins

Accord mets vin - un Saint-Estèphe - Cos d'Estournel


Accord mets vin - un Saint-Estèphe - Cos d'Estournel

Saint-Estèphe est une AOC des vins de Bordeaux, située dans le Médoc. Les vins de Saint-Estèphe sont assez puissants, tanniques et de très longue garde pour les meilleurs.

De nombreux accords sont possibles avec un Saint-Estèphe, en voici quelques exemples : une côte à l'os, un rôti de bœuf, mais aussi des bouchées à la reine si le vin est un peu évolué, une lotte à la pata negra, des foies de volaille, une terrine de lièvre.

Le château Cos d'Estournel est un grand cru classé de Saint-Estèphe. Il fait partie des meilleurs représentants de l'AOC Saint-Estèphe. Vous pouvez l'associer avec les mets cités ci-dessus. Avec un peu d'âge, essayez-le sur une poêlées de cèpes, vous serez conquis !

Vos commentaires

POSTEZ VOTRE COMMENTAIRE

Pseudonyme :
Email (facultatif) :
Commentaire :

D'autres accords mets-vins

Une pintade aux cerises

  

Un magret de canard au poivre vert

  

Un buffet froid

  

Des œufs à la neige - une île flottante

 
          



<< Retour aux accords mets vins