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Accord mets vin - Un mille-feuilles au chèvre et aux asperges vertes


Accord mets vin - Un mille-feuilles au chèvre et aux asperges vertes

Le mille-feuilles au chèvre et aux asperges vertes est une entrée idéale au printemps, lors de la période des asperges, ou l'été.

Le mille-feuilles au chèvre et aux asperges vertes s’accommodera d'un vin blanc sec ou demi-sec. L'idéal avec les asperges est de choisir un Muscat d'Alsace, qui sera superbe avec ce plat, mais vous pourrez aussi opter pour un Sauvignon de Touraine bien mûr ou encore pour un vin blanc du Languedoc.

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